Kayıtlar

Kasım, 2017 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Kabak

Resim
Dengeli beslenme adına 2 öğün protein ağırlıklı besleniyorsak bir öğün lütfen sebzeleri hayatımıza ve öğünlerimize dahil edelim ve tüketelim, pişirme tekniklerinde Izgara, buharda pişirme veya fırında yapabilirsiniz... Kabak vitamin, mineral, lif ve antioksidan bakımından çok zengindir. Kabağın bilinen en büyük faydası bağırsak dostu olmasıdır. Öyle ki belli ameliyatlardan sonra hafif bir yiyecek olması, bağırsakları yormaması nedeniyle hastalara ilk verilen yiyeceklerdendir. 19 kcal (100 g) dır... Kabağın bilinen başka bir özelliği de yağ oranının düşük olmasıdır. İçeriğinde fazla yağ bulundurmaması nedeniyle kalp sağlığını korur. Kalple ilgili bir rahatsızlığı olanlar bu sebzeyle hazırlanmış yiyecekleri rahatlıkla tüketebilirler. Vücutta serbest radikallerin önlenmesi, kanser oluşumunun önlenmesi adına oldukça önemlidir. Kabak da bahsettiğimiz bu serbest radikallerin önlenmesi için gerekli olan antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca zengin C Vitamini içeriğiyle de çeşit

Obezitenin Diyabet ve Hipertansiyon İle İlişkisi

Resim
Obezitenin Diyabet ve Hipertansiyon İle İlişkisi: Yaşlı, şişman ve fazla miktarda tatlı idrar çıkaran hastaları etkileyen bir sendromdan söz eden Hindu hekimler, Obezitenin Tip-2 diyabet için önemli bir risk faktörü olduğunu belirtmişlerdir. Obezite, Tip2 diyabet için önemli bir risk faktörü olup, Tip-2 diyabetiklerin %90’ı obez’dir.Tip-2 diyabete daha çok kilolu kişilerde daha sık rastlandığı görülmüştür. Hastalığın gelişme riskinin, BKİ ya da “İdeal vücut ağırlığının”, yüzdesi olarak ölçülen yağ kitlesindeki artışa paralel olarak arttığı doğrulanmıştır. Diyabet gelişme riski BKİ’si 35kg/m2 ve üzerinde olanlarda, BKİ’si 23kg/m2’nin altında olanlara göre 80 kat artmaktadır. Obez insanlarda insülin direnci diyabet ile birlikte artmaktadır. Yağ kitlesi arttıkça, insülin direncinin de artmasına neden olan hormonlar ve diğer faktörler yağ hücrelerinden salgılanır. Bu faktörler, karaciğer ve kas dokusunda da insülin duyarlılığını azaltır. Obezler de yağ dokusunun artışıyla birlikte l

Domatesin Faydaları

Resim
Çok sık acıkıyorsak göbek yağlarının erimesini istiyorsak bir küçük tüyo vermek istiyorum. Günde iki veya üç domatesin suyunu çekirdekli veya çekirdeksiz sıkıp içersek kurtulabiliriz. Operasyon geçirmiş dostlarımız için 3. haftadan sonra tüketmelerini öneriyoruz… Domates Suyu Kaç Kaloridir? 100 gram domates suyu sadece 15 kaloridir. Domatesin faydaları saymakla bitmiyor. Öncelikle domates içindeki likopen maddesi çok değerli bir antioksidan ve antikanserojen olarak bilinmektedir. • Kalp, karaciğer, böbrek bozukluklarında faydalıdır. Domates ve domates suyu idrar söktürerek vücutta biriken ürik asit ve türevlerini idrarla dışarı atar. • Kanserden korunmak için likopen dolayısı ile domates ve domates suyu makul ölçülerde tüketilmelidir. • Safra ve böbrek taşlarının düşürülmesine yardım edebilir. •Domates C ve E vitaminleri içermektedir ve ayrıca zengin bir potasyum kaynağı olduğundan yüksek tansiyonu bir miktar düşürmektedir. Bu nedenle yüksek tansiyon için domates önerilmektedir.